సాధారణ ఉప్పుకు బదులుగా రాక్ సాల్ట్ ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి, ప్రయోజనాలను చూడండి

అయోడిన్ మన శరీరానికి చాలా అవసరం. కాబట్టి ఇప్పుడు అందరూ బయట విక్రయించే అయోడైజ్డ్ ఉప్పు ప్యాకెట్లను కొనుగోలు చేస్తున్నారు. అయితే రాళ్ల ఉప్పు వాడకాన్ని పూర్తిగా నిలిపివేశారు. అంతే కాకుండా వారానికి ఒకటి లేదా రెండు సార్లు రాళ్ల ఉప్పు వాడటం చాలా మంచిది. ఇది సాధారణ ఉప్పు కంటే ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. కాకపోతే, ఇది కొద్దిగా తక్కువ అయోడిన్. అందువల్ల, దీన్ని పూర్తిగా ఆపడం కంటే అప్పుడప్పుడు ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇది సముద్రపు ఉప్పు నీటి నుండి తయారు చేయబడింది. సముద్రపు నీటిలోని నీరంతా ఆవిరైన తర్వాత, మిగిలిన సోడియం క్లోరైడ్ గులాబీ స్ఫటికాలుగా మారుతుంది. రాతి ఉప్పును పోలి ఉంటుంది. ఇవి చాలా రకాలు. హిమాలయ గులాబీ ఉప్పు కూడా ఒకటి. ఆయుర్వేదంలో రాతి ఉప్పుకు చాలా ప్రాధాన్యత ఉంది. పురాతన కాలం నుండి రాతి ఉప్పును ఔషధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. సాధారణ దగ్గు మరియు జలుబును నయం చేసే శక్తి రాతి ఉప్పుకు ఉంది. అలాగే, ఇది కంటి చూపు మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.

రాతి ఉప్పులో శరీరానికి మేలు చేసే ఐరన్, జింక్, నికెల్ మరియు మాంగనీస్ వంటి అనేక మినరల్స్ ఉంటాయి. ఇవి మన శరీరానికి చాలా అవసరం. అలాగే, ఈ రాతి ఉప్పు సాధారణ ఉప్పు కంటే తక్కువ సోడియం కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల ఇది శరీరానికి హానికరం కాదు. అదనంగా, ఇందులోని ఎలక్ట్రోలైట్ కంటెంట్ కండరాల నొప్పి మరియు తిమ్మిరిని నివారిస్తుంది. దీని వల్ల శరీరంలోని నరాలు సక్రమంగా పనిచేస్తాయి.ఆయుర్వేదం ప్రకారం రాళ్ల ఉప్పు పేగుల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. అలాగే బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్‌ సమస్యల కోసం తనిఖీలు. ఇది చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

మరీ ముఖ్యంగా, రాతి ఉప్పు తయారీలో ఎటువంటి ప్రాసెసింగ్ ప్రమేయం లేదు. అంటే, ఇది సహజసిద్ధమైన మార్గంలో లభిస్తుంది. సాధారణ టేబుల్ ఉప్పు ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. దానితో పోలిస్తే, రాతి ఉప్పు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

ఉప్పు ఎంత తక్కువ వాడితే అంత మంచిది. ఉప్పులో సోడియం ఉంటుంది. శరీరంలో అధికంగా చేరడం వల్ల అధిక రక్తపోటు వంటి సమస్య వస్తుంది. అధిక రక్తపోటు గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

Telugu News9 పాలు తాగిన వెంటనే ఇంట్లోంచి బయటకు రావడం అశుభమా? సైన్స్ ఏం చెబుతోంది?